unmai-club2023年1月4日1 分安曇野もったいない隊 北澤ぽちさんとの出会い秋、高齢化などにより収穫されずに放置されている、真っ赤に実った渋柿。そんな、「もったいない」柿の木の姿を目の当たりにしたIターン仲間と「干し柿隊」を結成した北澤ぽちさん。ぽちさんが、まだまだ干し柿にしきれずに残る渋柿の話をぽつり。「それもったいない!」ということでドライフル...